Encore plus de gin parmi les plus chers du monde

Publié : Déc 3, 2021 04:01

par Nicola Davidson

6 min de lecture

Nous revoilà avec encore plus d’extravagance gin exclusive ! Surtout parce que l’année touche à sa fin et qu’on pourrait tous bien avoir besoin d’un bon verre en ce moment. Il vous faudra toutefois avoir les poches bien garnies pour vous offrir l’une de ces bouteilles, car ce ne sont pas de simples marques de gin – ce sont parmi les plus chères du monde. Alors, décrochez un jackpot casino, servez-vous un petit verre ou deux de bonne chose et portons un toast à la fin de 2021 ! Enfin…

1. Chase Elegant 48 Gin, format jeroboam

Si vous connaissez les formats de bouteilles, vous savez immédiatement qu’un jeroboam n’est pas une bouteille ordinaire – il contient trois litres, soit l’équivalent de quatre bouteilles classiques de 750 ml. Ce qui est parfait, car Chase Elegant 48 Gin n’est pas non plus un spiritueux ordinaire – il est élaboré à partir de pommes issues du verger centenaire de la distillerie, puis infusé de botaniques sauvages pour offrir une fraîcheur et des arômes superbes, avec une pointe d’épices. Et comme en matière de spiritueux, plus il y en a, mieux c’est, cette édition limitée est mise en bouteille en jeroboams, à quatre fois la taille habituelle. Pour £350, ça vaut chaque penny, selon nous. Il ne nous manque plus que des verres, et on commence à servir !   

2. Gin Mare Mediterranean Gin, Espagne

De l’Angleterre à la côte espagnole, et au sublime art de vivre méditerranéen que nous aimerions tous adopter. Voici Gin Mare Mediterranean Gin, venu d’Espagne, et il s’inspire littéralement des saveurs et des arômes qui rendent cette partie du monde si appréciée. Avec un mélange unique de basilic, thym, romarin et olive, relevé d’une touche de mandarine, Gin Mare est la Méditerranée, dans toute sa gloire décontractée, savoureuse et baignée de soleil. Alors que vous dégustiez Gin Mare sous le soleil ou sous la pluie, il vous apportera toujours la chaleur de l’Espagne chez vous. Pour £145 la bouteille, cela dit. 

3. Ferdinand’s Quince Reserve Gin

Croisement entre une pomme et une poire, le coing est un fruit qui révèle tout son éclat une fois cuit, apportant sa délicieuse singularité à des préparations comme les confitures, marmelades et compotes. Assez parlé de cuisine – qu’en est-il de la boisson ? C’est au moins la question que s’est posée Ferdinand’s, en Allemagne, et nous devons les en remercier, car la réponse est leur unique Quince Reserve Gin. Reprenant les mêmes saveurs de marmelade, avec des notes d’orange, de coing, d’abricot sec et de miel, Ferdinand’s Quince Reserve Gin est un assemblage singulier de délicieuses saveurs d’agrumes qui accompagne à merveille les desserts et les plats sucrés. Nous n’avons pas besoin du dessert – laissez-nous simplement la bouteille et nous nous occupons du reste… à condition de vous acquitter d’abord du prix de £135 ! 

4. Forager’s Clogau Reserve Gin

Question au hasard, mais qu’ont en commun le gin et les bijoux ? Si vous êtes expert en gin, vous connaissez déjà la réponse – Forager’s Clogau Reserve Gin. Fruit d’une collaboration unique entre Snowdonia Distillery et la marque de bijoux galloise Clogau, Forager’s Clogau Reserve Gin est rare et résolument gallois. Élaboré à partir de pas moins de six botaniques indigènes galloises cueillies à la main et d’une eau filtrée à travers de l’or véritable près de la mine Clogau elle-même, Forager’s Clogau Reserve Gin est le goût du pays de Galles que vous ne saviez pas vouloir. Des botaniques naturelles, de l’or scintillant et une délicieuse saveur fruitée, tout cela pour seulement £130 ? Voilà une gorgée qui vaut le détour.  

5. Sakurao 

Le Japon est peut-être mieux connu pour son whisky que pour son gin, mais cela n’a pas empêché les esprits créatifs de Sakurao Distillery de s’essayer à ce spiritueux très populaire. Attendre qu’un whisky vieillisse prend du temps – et comme c’est une denrée dont Sakurao Distillery ne manquait pas depuis l’ouverture de ses portes à Hiroshima en 2018, ils en ont profité pour créer entre-temps un gin exclusif. Nous, on aurait probablement passé notre temps à regarder Netflix, mais chacun son truc. Il semble toutefois que ce temps ait été bien employé par Sakurao, puisque leur gin en édition limitée met en avant 17 botaniques exotiques de la région environnante, comme le wasabi, les coquilles d’huîtres et le genièvre japonais. S’ils apportent autant de soin à leur gin, nous avons hâte de goûter leur whisky quand il sera enfin prêt ! Pour l’instant, leur gin fera l’affaire, proposé à un prix compétitif de £95 la bouteille.

Ferdinand’s Saar Goldcap Dry Gin 

Autre exemple éclatant de la perfection du gin allemand, Ferdinand’s Saar Goldcap Dry Gin est un spiritueux exclusif produit une seule fois par an, ce qui le rend extrêmement rare et recherché. Fruit d’un partenariat inhabituel entre distillerie et domaine viticole, Ferdinand’s Saar Dry Gin est un produit de la Sarre, région de l’ouest de l’Allemagne. Qu’est-ce qui rend ce gin si remarquable ? D’abord, son nombre impressionnant de botaniques – 30, pour être exact. Ensuite, il est non seulement élaboré avec des raisins Riesling séchés, mais aussi infusé de vin de Riesling provenant du domaine viticole Zilliken, vieux de 275 ans – l’un des plus beaux domaines d’Allemagne. Rien d’étonnant à ce qu’il soit vendu £94 la bouteille. Gin, vin et tout ce qu’il y a de raffiné – que demander de plus ? 

Spring Gin Gentleman’s Cut, Belgique

La Belgique nous a offert les gaufres et Tintin, et elle revient maintenant avec quelque chose d’aussi excitant – Spring Gin Gentleman’s Cut ! Distillé trois fois avec des céréales puis une quatrième fois avec 13 botaniques, Spring Gin Gentleman’s Cut est une délicieuse infusion de genièvre, de poivre noir, de cardamome et d’autres notes savoureuses, ce qui en fait l’ajout idéal à un cocktail ou à une boisson mélangée, voire pur si vous aimez ça. À £80 la bouteille, il se démarque nettement des autres et mérite assurément d’être dégusté. 

Nous ne savons pas pour vous, mais nous commençons à avoir un peu soif ici – ce qui signifie qu’il est temps d’essayer d’acheter ! C’est là que votre jackpot casino entre en jeu, en vous donnant les fonds nécessaires pour vous faire plaisir avec l’une de ces marques extravagantes. Et si vous n’en avez pas encore, c’est le moment de tenter votre chance ! Il vous suffit de vous connecter à votre casino en ligne, de jouer à vos jeux préférés et de voir quelles fortunes Dame Chance vous réserve. Vous pourriez bientôt porter un toast à son honneur avec un cocktail au gin extravagant. Santé !