Los chocolates más caros del mundo

Publicado: Ago 18, 2020 04:32

por Nicola Davidson

6 min de lectura

¿Qué puede ser más indulgente que abrir una caja o una tableta de chocolate y disfrutar bocado tras bocado de una deliciosa cremosidad intensa? ¡Darse un capricho con algunos de los chocolates más caros del mundo, por supuesto! Si tienes debilidad por lo dulce y un bote del casino que gastar, aquí te traemos algunos de los chocolates más decadentes y extravagantes que el dinero puede comprar. Echa un vistazo y prepárate para lo que todo chocoholic imagina como el cielo.

1. Le Chocolat Box by Simon Jewellers
Es de un joyero, así que ya sabes que será algo bueno. Es Le Chocolat Box by Simon Jewelers, y la combinación ideal de gemas brillantes y opulencia de chocolate en un lujoso paquete. ¿Qué hace que Le Chocolat Box sea tan deliciosamente único? En primer lugar, sus exquisitos chocolates gourmet de Lake Forest Confectioners y, en segundo lugar, las relucientes piezas de joyería seleccionadas para acompañarlos. Imagina abrir una caja de bombones y encontrar no solo chocolates, sino también anillos, pendientes, pulseras y un collar. Es el máximo capricho, y es tuyo por el dulce precio de 1,5 millones de dólares. ¡Ooh là là!

2. Swarovski Chocolate
Todo el mundo conoce Harrods como uno de los comercios más exclusivos del mundo, así que no debería sorprender que, cuando venden chocolate, lo hagan a lo grande. Aquí no hay tabletas corrientes ni cajas de bombones cualquiera: prepárate para una caja de chocolates de 10.000 dólares elaborada por el célebre chocolatero libanés Patchi y adornada por el gigante de la joyería Swarovski. Imagínalo: una caja de regalo llena de 49 piezas de exquisita obra de arte en chocolate, incrustadas con cristales Swarovski, rosas de seda y oro, cada una cuidadosamente envuelta en un interior de seda india, con divisiones de cuero, platino y oro. Saborearías hasta el último y delicioso bocado, y por supuesto, nunca volverías a quedar satisfecho con los chocolates corrientes del supermercado.

3. Chocopologie Chocolate Truffles
¿Alguien ha dicho ‘trufas de chocolate’? ¡Estamos AQUÍ por ellas! Especialmente cuando las crea el chef danés de fama mundial Fritz Knipschildt. Famoso por sus trufas celestiales, Knipschildt ha pasado años perfeccionando su arte, cuyos lujosos resultados pueden encontrarse en su café Chocopologie, en Norwalk, Connecticut. Pero si buscas algo extra, extra especial, lo encontrarás en La Madeline Truffe, una de las creaciones emblemáticas de Knipschildt y el máximo nivel de perfección en trufa. Elaborada con chocolate negro Valrhona al 70% y vainilla, además de aceite de trufa, azúcar y nata espesa, La Madeline es el cielo en un bocado, con una suavidad cremosa e intensa que permanece en el paladar como un beso de chocolate venido del más allá. No es de extrañar que haya que pedirla con antelación y que cueste 2.600 dólares. Aun así, con solo probarla, estarás de acuerdo en que vale mucho más que eso.

4. Cadbury’s Wispa Gold Wrapped Chocolate
No se puede mencionar chocolate sin mencionar Cadbury, y aunque quizá no hayas visto esta tableta concreta en las estanterías, merece la pena conocerla. ¿Has oído hablar de la Wispa? Nosotros tampoco, pero al parecer es un producto de Cadbury que estuvo en las tiendas hace años, de hecho desde 1981. En 2008, sin embargo, varias celebridades impulsaron su reintroducción en el mercado, así que Cadbury tomó nota y decidió relanzarla en una versión superlujosa. Rellena de caramelo dorado y envuelta en hoja de oro comestible, la Wispa es ahora una reluciente reencarnación de su versión anterior, más convencional, y tiene un precio acorde a su exquisitez: 1.628 dólares, para ser exactos. ¡Nada de una tableta de chocolate corriente, nada de un precio corriente!

5. Le Grand Louis XVI by Debauve and Gallais
¿Has oído hablar antes de Debauve and Gallais? Si eres un conocedor del chocolate, seguro que sí, porque no solo son famosos por sus creaciones en todo el mundo, sino que además han tenido el privilegio de suministrar sus lujosos productos a celebridades, a la realeza e incluso al propio Napoleón. Si quieres darte un gran capricho, Debauve and Gallais es sin duda la opción, con su famoso Le Grand Louis XVI valorado en unos increíbles 900 dólares. Relleno con 99% de cacao, cada bocado de Le Grand Louis XVI es una deliciosa exploración del paraíso del chocolate, una experiencia que querrás repetir tantas veces como sea posible.

6. Art Series Guayasamin by To’ak
Granos raros de cacao añejados en barricas de roble francés para coñac durante cuatro años. Chocolate negro ecuatoriano. 77% de granos de cacao. ¿Cuánto esperarías pagar por toda esta decadencia chocolatera? Si dijiste 700 dólares por 50 g, enhorabuena, acertaste. Y probablemente también conozcas la Art Series Blend de la compañía ecuatoriana de chocolate To’ak, una combinación de dos ediciones vintage de chocolate, tan única como absolutamente irresistible. Claro que es un manjar que no es barato, pero cuando pruebas lo que se conoce como el chocolate más valioso del mundo, esperas pagar un cierto precio por él. Hay algo seguro: si gastas 700 dólares en solo 50 g de chocolate, ¡te quedarás hasta el último y delicioso bocado para ti solo!

7. Edible Gold Chocolates
Definitivamente necesitamos más chocolates con oro comestible en nuestra vida, y no hay mejor lugar para encontrarlos que entre los chocolateros suizos de Delafee. Si buscas un capricho tan dorado como chocolatoso, entonces buscas los Golden Truffles de Delafee, bocados celestiales de rica y cremosa exquisitez elaborados con aceite de coco, manteca de cacao, azúcar, leche en polvo y vainilla, y después decorados con escamas de oro comestible. Suena demasiado bueno para no comérselo, ¿verdad? Obviamente esperarías un precio importante, y estarías en lo cierto: una caja de estas maravillas te costará algo más de 500 dólares. La hoja de oro no es barata, ya sabes, pero sin duda está deliciosa.

8. Vosges Haut Chocolat
Por último, si buscas un chocolate un poco más… inusual, prueba Vosges Haut Chocolat en Chicago, propiedad de Katrina Markoff y hogar de algunas combinaciones deliciosamente distintas. ¿Has probado alguna vez chile en el chocolate? ¿Qué tal tocino, semillas de sésamo negro o incluso wasabi? Los encontrarás todos en Vosges Haut Chocolat, diseñado personalmente por Markoff y garantizado como una experiencia gourmet completamente única. Y con creaciones que parten de 90 dólares, podría ser justo el toque de chocolate que tú y tu bankroll estáis buscando.