Los mejores restaurantes de casino del mundo

Publicado: Feb 22, 2022 03:39

por Nicola Davidson

6 min de lectura

Los casinos giran en torno a la diversión, la emoción y el juego. Sin embargo, según cuál visites, también pueden ofrecer experiencias gastronómicas gourmet. Y es que muchos casinos son más que simples establecimientos de juego: forman parte de complejos turísticos y hoteles de lujo con restaurantes de alta cocina a la altura. Así que la próxima vez que estés en un casino exclusivo haciendo tus apuestas, quizá quieras pasar por uno de estos restaurantes a comer algo cuando termines. ¡Tus papilas gustativas ganarán el premio gordo con cada bocado!

Restaurant Guy Savoy, Caesars Palace, Las Vegas, EE. UU.
¿Por qué ir hasta París para disfrutar de una comida con estrella Michelin, cuando puedes vivir exactamente la misma experiencia en Las Vegas y, al mismo tiempo, con vistas a la Torre Eiffel? Bienvenido a Restaurant Guy Savoy, en el célebre Caesars Palace de Las Vegas, un establecimiento de alta cocina que presume de no una, sino dos codiciadas estrellas Michelin, y que tiene vistas a la réplica de la Torre Eiffel en el Strip.

Propiedad del reconocido chef Guy Savoy, el restaurante que lleva su nombre es conocido como uno de los mejores de la ciudad, y lleva la refinada cocina y los sabores europeos al hogar del juego.

Entonces, ¿qué te espera cuando te sientes en este homenaje a la grandeza gastronómica? Para empezar, un menú degustación de 13 platos, además de delicias como sopa de alcachofa y trufa negra, ostras, caviar, postres deliciosos e incluso carros de pan y champán. Gasta tus ganancias en uno de los coñacs exclusivos que ofrecen y termina la velada con estilo; solo asegúrate de tener suficientes ganancias del jackpot para pagar la cuenta.

Robuchon au Dôme, Grand Lisboa, Macao, China
De Las Vegas a Macao, y esta vez a uno de los mejores restaurantes del mundo. Porque cuando juegas en Macao, necesitas cenar en un lugar realmente especial para añadir justo el toque de magia que necesita la experiencia.

Ubicado bajo una auténtica cúpula de cristal en la cima del hotel y casino Grand Lisboa, a 43 plantas del nivel del suelo, Robuchon au Dôme es un restaurante francés con estrella Michelin famoso por sus delicias gastronómicas. Aunque el chef ejecutivo Joël Robuchon falleció hace tiempo, su legado sigue vivo en cada plato que sale de la cocina, desde codorniz caramelizada rellena de foie gras hasta puré de patatas con trufa negra, tarta Napoleón, postres, quesos y muchos más platos deliciosos. Y por no hablar del magnífico interior del restaurante y de su emblemática lámpara de araña de cristal.

Puede que estés en Macao, pero Robuchon au Dôme te ofrecerá un sabor de Francia inigualable y una experiencia que permanecerá en tu memoria y en tu paladar durante años.

Bobby Flay Steak, The Borgata Hotel, Atlantic City, EE. UU.
Volvemos otra vez a Estados Unidos, esta vez a otra ciudad del juego muy querida: Atlantic City, para ser exactos. Si conoces al célebre chef de televisión Bobby Flay (y Iron Chef), querrás ir directamente a su steakhouse en The Borgata Hotel para probar su versión de la comida reconfortante… ¡aunque con un toque mucho más elegante que en casa!

Ve con hambre a Bobby Flay Steak, porque aquí hay mucho que saborear, desde apetitosos cortes de cordero y strip steak hasta un ribeye con aliño especiado, un bar de langosta, atún, burrata, pastel de cangrejo con langosta y un delicioso arroz con chile verde. Y, por supuesto, ninguna comida estaría completa sin una copa de vino o un cóctel para acompañarla.

En Bobby Flay Steak, la comodidad se combina con la elegancia, y es una experiencia gastronómica que no querrás perderte. Descubre qué te ofrecen las máquinas tragaperras y los juegos de mesa de Atlantic City y, después, termina en Bobby Flay Steak para brindar por un viaje lleno de diversión y comida fabulosa.

Pikayo, Condado Plaza Hilton, San Juan, Puerto Rico
¿Te vas de viaje de juego a Puerto Rico? Entonces querrás hacer del Condado Plaza Hilton uno de los grandes atractivos de tu viaje. Y es que este complejo turístico con casino alberga Pikayo, un restaurante conocido por su interpretación moderna de la cocina tradicional puertorriqueña.

Tras trasladar su restaurante al complejo en 2009, el chef Wilo Benet no ha dejado de perfeccionar su arte gastronómico, apoyándose en 25 años de experiencia en el sector para servir plato tras plato irresistible. Reserva mesa y ve con hambre, porque te tratarán con delicias como caldo de cangrejo (salmorejo) y frituras de carne con alioli de ajo (alcapurrias). No sabemos tú, pero nosotros ya estamos saboreando lo delicioso que es.

Le Train Bleu, Casino de Monte-Carlo, Mónaco
Por supuesto, uno de los restaurantes destacados tenía que estar en Mónaco: al fin y al cabo, es el país más asociado con el juego exclusivo. Por eso no sorprende que Mónaco quiera ir un paso más allá con su oferta gastronómica, motivo por el cual este restaurante está literalmente instalado dentro de un vagón-restaurante de tren en el elitista Casino de Monte-Carlo de Mónaco.

Conocido en francés como Le Train Bleu (El Tren Azul), este restaurante único es en realidad un homenaje a la alta cocina italiana, y es un festín tanto para la vista como para el paladar. Asegúrate de vestirte acorde con la ocasión, porque esto no es la típica pizzería y trattoria de un viernes por la noche: esto es la alta cocina italiana en su versión más exquisita. No te pierdas especialidades como saltimbocca de ternera, risotto de berenjena con mozzarella de búfala y tomates, marisco, tortellini y risotto de azafrán, además de una gran variedad de quesos y postres para degustar.

Asegúrate de no llenarte durante el día, porque una vez estés en Le Train Bleu, querrás probar todo lo que puedas o tus papilas gustativas nunca te lo perdonarán. Buon appetito: ¡por una experiencia gastronómica que nunca olvidarás!

Te hemos llevado en un recorrido vertiginoso por algunos de los restaurantes de casino más exclusivos del mundo, pero ahora te toca a ti hacer una pausa y decidir cuál te gustaría probar por ti mismo. Puede que necesites tener un jackpot de casino en el bolsillo antes de empezar tu viaje culinario, pero hay algo seguro: elijas el restaurante que elijas, te espera un banquete digno de la realeza.