Le gin le plus cher du monde

Publié : Nov 19, 2021 04:34

par Nicola Davidson

6 min de lecture

Avez-vous remarqué la popularité croissante du gin ces derniers temps ? Partout où l’on regarde, un nouveau bar à gin a ouvert, ou un nouveau cocktail au gin figure à la carte. Qu’on ne se méprenne pas, nous sommes tout à fait favorables à ce mouvement, mais nous nous sommes quand même demandé pourquoi tant d’amour soudain pour le gin ?

En réalité, ce n’est pas du tout soudain. En fait, le gin existe depuis le XVIIe siècle, lorsqu’il a été créé pour la première fois aux Pays-Bas comme anti-inflammatoire, rien que ça (exactement pourquoi nous en buvons – à des fins médicinales). De là, il a gagné l’Angleterre où il est devenu un incontournable des cartes de cocktails, et c’est là qu’il est resté depuis lors – un élément omniprésent dans tout bar, pub ou taverne qui se respecte, et un grand favori au fil des décennies.

Cependant, sa popularité a connu récemment une forte hausse, en particulier en ce qui concerne le gin artisanal, et cela peut être attribué à sa polyvalence, à son accessibilité et à son prix abordable. Contrairement à d’autres spiritueux qui nécessitent des procédés de distillation complexes, le gin peut être fabriqué très rapidement et facilement, et peut adopter de nombreux profils aromatiques différents, ce qui le rend idéal pour une grande variété de palais et de préférences. De plus, sa production est relativement peu coûteuse, ce qui se répercute sur le consommateur sous la forme de prix bas – d’où la récente abondance de cocktails au gin sur de nombreuses cartes.

Bien sûr, tous les gins ne se valent pas, et s’il existe de nombreuses marques abordables sur le marché, il y en a encore un certain nombre qui affichent des prix stratosphériques en raison de leur qualité exceptionnelle. Et c’est ici qu’un jackpot de casino dans votre poche pourrait s’avérer très utile. Car pourquoi choisir un gin d’entrée de gamme quand vous pourriez plutôt savourer l’une des variétés les plus chères au monde ? Voyons cela.

1. Jam Jar Gin Morus LXIV
Il s’appelle Jam Jar Gin Morus LXIV, mais ce gin serait mieux servi dans un tumbler en cristal compte tenu de son origine. En effet, ce n’est pas un gin ordinaire qui vient de n’importe où – c’est au contraire une marque exclusive distillée à partir des feuilles d’un mûrier centenaire, ce qui lui confère une saveur fumée unique, adoucie par des notes de genièvre et de zeste d’agrumes. Chaque bouteille nécessitant plus de deux ans de production, Morus LXIV est fabriqué en petites quantités, ce qui en fait une denrée vraiment rare et contribue à son prix considérable. De plus, il est également conditionné dans un pot en porcelaine fabriqué à la main, et est accompagné d’une tasse de dégustation assortie ainsi que de cuir gaufré à la main. Parce que le simple verre transparent, c’est bien trop basique.

Alors, combien faut-il prévoir pour cette boisson ultra-luxueuse ? Commencez à économiser dès maintenant, car pour une seule bouteille de Jam Jar Gin Morus LXIV, il faut compter plus de 4 000 £. Non, nous n’avons pas ajouté un zéro par erreur. 4 000 £. C’est le prix quand on achète une bouteille et qu’on garde l’happy hour pour soi – parce qu’à ce tarif, vous méritez de savourer chaque dernière gorgée !

2. Watenshi Gin
Si le nom « Watenshi » vous semble japonais, c’est parce qu’il l’est. En fait, le nom se traduit par « part des anges » en anglais – la portion du spiritueux qui s’évapore vers les cieux. Cela devient plus logique lorsqu’on comprend que Watenshi Gin est fabriqué à partir de la part des anges du gin de Cambridge Distillery. Plutôt que de laisser cette part s’évaporer comme elle le ferait normalement, elle est recueillie grâce à plusieurs distillations soigneusement contrôlées afin de produire ce spiritueux raffiné. Comme on peut l’imaginer, en raison de son exclusivité, seuls 6 bouteilles sont produites à la fois, servies dans du verre soufflé à la main décoré d’argent, et vendues 2 500 £ chacune. Ce n’est peut-être pas de l’ambroisie, mais ce gin est définitivement digne des dieux !

3. Nolet’s Reserve Modern Gin
Le gin étant originaire des Pays-Bas, il est logique qu’une des marques les plus chères au monde y soit également distillée. Voici Nolet’s Reserve Modern Gin – élaboré dans une distillerie familiale de 10e génération, et caractérisé par des notes de safran chaud et de verveine subtile, ainsi que par le genièvre traditionnel et d’autres botaniques aromatiques. Avec quatre décennies d’expérience en distillation mises dans ce gin par le maître distillateur Carolus Nolet Sr, Nolet’s Reserve Modern Gin n’est pas un spiritueux ordinaire – c’est au contraire un produit d’une qualité premium telle qu’il peut être dégusté pur, sans mélangeur nécessaire pour masquer sa saveur unique. Ce même souci d’excellence se poursuit tout au long du processus, chaque lot étant approuvé par Nolet lui-même, et chaque bouteille numérotée à la main avec une attention méticuleuse aux détails. Avec autant de soin et d’amour infusés dans ce gin, il vaut chaque centime de son prix de 650 £.

4. Monkey 47 Distiller’s Cut
Chaque année, la distillerie allemande Monkey 47 sort un gin en édition limitée dans le cadre de sa collection Distiller’s Cut – un gin aux arômes uniques, infusé avec un ingrédient inhabituel. En 2018, le gin Distiller’s Cut contenait des feuilles de cresson à la moutarde rouge. En 2020, c’étaient le bois de santal et la noix de coco. Comme aucune cuvée n’est identique à l’autre, si vous aimez l’inattendu, alors Monkey 47 Distiller’s Cut pourrait bien être le gin qu’il vous faut. Que vous le savouriez maintenant ou que vous le gardiez pour une occasion spéciale, c’est à vous de voir – assurez-vous simplement d’avoir 250 £ prêts à le payer d’abord. Nous avons hâte de voir à quoi ressemblera votre bar à alcools !

5. Cambridge Distillery Anty Gin
Et maintenant, quelque chose de complètement différent ! Voici à nouveau Cambridge Distillery, et ce gin n’est pas japonais mais il est certainement exotique. En effet, créé en partenariat avec Nordic Food Lab, Anty Gin est fabriqué à partir de botaniques traditionnelles et de fourmis des bois extrêmement peu conventionnelles ! Oui, chaque bouteille d’Anty Gin contient l’« essence » de 62 fourmis des bois, leur saveur (apparemment) proche des agrumes étant équilibrée par du genièvre, des orties et de l’herbe-à-la-barbe afin de créer ce spiritueux totalement unique. Nous ne savons pas pour vous, mais nous paierions bien les 200 £ rien que pour pouvoir dire que nous avons goûté un gin au goût de fourmi. Ce n’est pas une expérience dont beaucoup pourraient se vanter !

Prêt à porter un toast aux gins les plus chers du monde ? Il faudra d’abord en posséder un – et c’est là que votre casino en ligne entre en jeu. Tentez votre chance et, si Dame Chance est de votre côté, vous pourriez bientôt lever votre verre à la victoire, et à la pure excellence du gin !