Plus doré, plus délicieux

Publié : Mar 17, 2021 04:02

par Nicola Davidson

4 min de lecture

Il s’avère donc que vous avez ADORÉ notre sélection de mets étincelants et dorés — et qui pourrait vous en vouloir ? C’est aussi luxueux que délicieux, et c’est de l’opulence pure à chaque bouchée. Avec cela en tête, nous avons donc rassemblé quelques autres délices dorés à découvrir. Nous espérons que vous avez faim…

Tacos dorés – 25 000 $
Oubliez le poulet, le bœuf ou le poisson : ces tacos sont garnis de feuille d’or et d’autres plaisirs extravagants. Ici, pas d’ingrédients bon marché — à la place, vous vous régalerez de bœuf de Kobe et de homard, garnis de caviar, de truffes noires et de paillettes d’or… le tout pour le prix super abordable (haha) de 25 000 $ ! Si vous êtes dans la station balnéaire mexicaine de Grand Velas, d’où viennent ces créations uniques, autant en goûter un pour pouvoir dire que vous avez vécu l’expérience. Nous, on se contentera de nos food trucks habituels — les tacos dorés, c’est peut-être un peu trop luxueux pour notre budget… et nos poches.

Cupcake décadent – 1 300 $
Là, on parle ! De délicieux cupcakes, et dorés avec ça ! Bien sûr, ce n’est pas un cupcake ordinaire — celui-ci a été créé pour célébrer la National Cupcake Week (probablement notre fête préférée) et il mettait aussi à l’honneur toute une série d’ingrédients exotiques et délicieux. Si vous êtes plus habitué aux cupcakes traditionnels à la vanille ou au chocolat, celui-ci pourrait être un vrai défi pour vos papilles, avec du thé hawaïen, de la confiture de pêche et de champagne (miam !), un cœur coulant au chocolat et un glaçage à la crème au beurre infusé au vin de Château Yquem, le tout somptueusement enrobé de fondant au chocolat Charbonnel et Walker. Et bien sûr, n’oubliez pas la pièce de résistance : une couronne en feuille d’or en guise de somptueux décor de cupcake. Faites la queue — c’est une création dorée pour laquelle nous paierions sans hésiter afin d’y goûter !

Lasagne au diamant et à l’or – 100 $
Tout le monde a sa propre recette de lasagne, n’est-ce pas ? Et la mère de tout le monde est une experte en lasagnes. C’est peut-être vrai (nous ne discutons jamais avec les mères), mais nous parions que la mère de personne n’a jamais préparé un plat de lasagnes comme celui-ci ! Servie au Mirage Hotel and Casino à Las Vegas en 2014, ce n’était pas une lasagne ordinaire — c’était plutôt l’opulence à son apogée, avec des couches et des couches de bœuf de Kobe, de mozzarella de bufflonne, de foie gras, de truffe diamant blanc et, bien sûr, de feuille d’or 23 carats pour couronner le tout. À 100 $ la part, ce n’est pas une gourmandise du quotidien, mais c’est certainement un plaisir qui vaut la peine d’être épargné. Pas de pâtes ordinaires, pas d’expérience gastronomique ordinaire !

Beignet doré – 100 $
Glaçé, fourré à la confiture, couvert de chocolat ou de vermicelles, ou d’un autre nappage divin… tout le monde adore les beignets, non ?! C’est ce sur quoi comptait le chef Bjorn DelaCruz du Manila Social Club à Williamsburg lorsqu’il a créé cette friandise d’un éclat unique. Car il ne s’agit pas d’un simple beignet — c’est une pâtisserie élevée au rang de grand art. Oubliez les garnitures traditionnelles : ce beignet est d’abord incrusté d’or 24 carats, puis généreusement nappé d’un glaçage au champagne Cristal pour la touche finale ultime. Or, champagne et bonheur beignet tout simple — existe-t-il quelque chose de plus incroyable à croquer ? À part, bien sûr, son prix de 100 $…

Ce n’est pas tout — nous pourrions continuer à vous tenter avec des macarons dorés, du bacon (eh oui) et des cappuccinos, mais il est temps d’arrêter de lire et de passer à l’action. Lancez-vous dans la ruée vers l’or gastronomique et tentez votre chance pour décrocher un jackpot de casino aujourd’hui — un menu doré et étincelant pourrait bien vous attendre !