Più dorato, più delizioso

Pubblicato: Mar 17, 2021 04:02

di Nicola Davidson

3 min di lettura

A quanto pare avete ADORATO il nostro sguardo ai cibi scintillanti e dorati – e chi potrebbe darvi torto? È tanto lussuoso quanto delizioso, ed è pura opulenza in ogni morso. Così, tenendo conto di questo, abbiamo raccolto altre prelibatezze dorate da farvi vedere. Speriamo che abbiate fame…

Tacos d’oro – $25,000
Dimenticate pollo, manzo o pesce – questi tacos sono farciti con foglia d’oro e altre delizie esagerate. Qui non ci sono ingredienti economici – al contrario, potrete gustare manzo Kobe e aragosta, guarniti con caviale, tartufi neri e scaglie d’oro… tutto al super conveniente (ahaha) prezzo di $25,000! Se vi trovate nella località messicana di Grand Velas da cui provengono queste creazioni uniche, vale quasi la pena provarne uno solo per poter dire di aver fatto questa esperienza. Noi, però, ci limiteremmo ai nostri food truck di sempre – i tacos d’oro forse sono un po’ troppo ricchi per il nostro portafoglio, e per le nostre tasche.

Cupcake decadente – $1,300
Ecco di cosa stiamo parlando – cupcake squisiti, e per di più dorati! Naturalmente, questo non è un cupcake qualunque – è stato creato per celebrare la National Cupcake Week (probabilmente la nostra festività preferita) e contiene anche una serie di ingredienti straordinariamente esotici e deliziosi. Se siete più abituati ai classici cupcake alla vaniglia o al cioccolato, questo potrebbe essere una vera sfida per il palato, con tè hawaiano, confettura di pesca e champagne (mmmh, GNOOOO!), un centro morbido di cioccolato e glassa al burro infusa con vino Chateau Yquem, il tutto sontuosamente avvolto in fondant al cioccolato Charbonnel et Walker. E naturalmente non dimenticate il pezzo forte – una corona di foglia d’oro come sontuosa decorazione del cupcake. Fate la fila – questa è una creazione dorata per cui pagheremmo sicuramente per assaggiarla!

Lasagna con diamanti e oro – $100
Ognuno ha la propria ricetta della lasagna, giusto? E la mamma di ognuno è un’esperta di lasagne. Potrebbe benissimo essere vero (non discutiamo mai con le mamme), ma scommettiamo che nessuna mamma abbia mai cucinato una lasagna come questa! Servita al Mirage Hotel and Casino di Las Vegas nel 2014, questa non era una lasagna qualunque – era opulenza al suo massimo più invitante, con strati e strati di manzo Kobe, mozzarella di bufala, foie gras, tartufo bianco diamantato e, naturalmente, foglia d’oro a 23 carati per completare il tutto. A $100 a fetta, non è una leccornia di tutti i giorni, ma è sicuramente una da tenere da parte i soldi per provarla. Non è una pasta qualunque, non è un’esperienza gourmet qualunque!

Ciambella dorata – $100
Glassata, ripiena di marmellata, ricoperta di cioccolato o di granella o di qualche altra guarnizione paradisiaca… tutti amano le ciambelle, giusto?! Era su questo che puntava lo chef Bjorn DelaCruz del Manila Social Club di Williamsburg quando ha creato questo dolce straordinariamente abbagliante. Perché questa non è una ciambella umile – questa è pasticceria elevata ad alta arte. Dimenticate le decorazioni tradizionali – questa ciambella viene prima ricoperta di oro a 24 carati e poi generosamente glassata con ghiaccia reale allo champagne Cristal per il tocco finale perfetto. Oro, champagne e la gioia irresistibile di una ciambella – c’è qualcosa di più incredibile da addentare? A parte il prezzo di $100, naturalmente…

Non abbiamo ancora finito – potremmo continuare a tentarvi parlando anche di macarons dorati, bacon (sì, davvero) e cappuccini, ma è ora di smettere di leggere e iniziare a fare. Entrate nel rush dell’oro gourmet e giocate oggi per un jackpot del casinò – potrebbe esserci un menù dorato e scintillante nel vostro futuro!