Die teuersten Desserts der Welt!

Veröffentlicht: Mai 29, 2020 04:45

von Nicola Davidson

7 Min. Lesezeit

Wenn du im Lockdown bist und deine Hosen aus irgendeinem mysteriösen Grund plötzlich nicht mehr passen, bist du nicht allein. Naschen ist zu einem weltweiten Zeitvertreib geworden, denn was soll man sonst den ganzen Tag tun – außer Serien zu schauen? Wir können dir zwar nicht bei deiner Figur helfen, aber wir können die Snackzeit mit einem Blick auf die teuersten Desserts der Welt noch etwas sündiger machen. Und wenn du in der Küche einigermaßen geschickt bist, kannst du für einen Moment mit dem Bananenbrot aufhören und stattdessen eines dieser Desserts nachmachen (oder so nah wie möglich herankommen). Sobald du wieder raus darfst, kannst du deinen Casino-Jackpot mitnehmen und das echte Ding in all seiner köstlichen Pracht probieren. Nachschlag bitte!

1. Strawberries Arnaud – $9.85 million

Ein Teller Erdbeeren für ÜBER NEUN MILLIONEN DOLLAR?? Ihr müsst doch wohl Witze machen. Aber nein, genau so viel kostet eine Portion Strawberries Arnaud im Arnaud’s Restaurant in New Orleans. Bei diesem Preis bräuchte man gleich noch einen Defibrillator in Bereitschaft, nur um das Herz von jedem wieder in Gang zu bringen, der beim Anblick der Rechnung zusammenbricht.

Was genau steckt also in einem 9.85-Millionen-Dollar-Dessert? Nun, zuerst einmal die Erdbeeren (natürlich), getränkt in einer Ruby-Portwein-Sauce. Dann werden sie mit 24-Karat-Goldflocken, Wolken aus Schlagsahne, Kugeln Vanilleeis und einer Prise Zimt getoppt. Zum Schluss wird das Ganze mit Champagner und dem hauseigenen French 75-Cocktail des Restaurants serviert. Voilà! Das alles ergibt satte $9. Also WOHER kommen die übrigen 9 Millionen Dollar und ein paar Cent?

Nun, das wäre der Preis des 10.06-carat-Verlobungsrings mit königsblauem Diamanten, der zusammen mit dem Teller Erdbeeren von MS Rau Antiques serviert wird. Denn natürlich ist das kein gewöhnliches Dessert – es wurde ursprünglich von Arnaud’s Restaurant zum Valentinstag 2016 kreiert und so entworfen, dass es den perfekten Heiratsantrag mit Schmuck, süßen Leckereien und allem Drum und Dran ermöglicht. Wir wissen nicht, wie erfolgreich das damals war, aber wenn uns Erdbeeren und ein Diamantring serviert würden, wären wir für alles dabei – und gerne auch für einen Nachschlag, falls es einen gibt!

2. Diamond Fruitcake – $1.72 million

Zur Weihnachtszeit bekommst du in fast jedem Laden einen ordentlichen Fruitcake – und du kannst dir sogar noch günstiger einen selbst backen. Was also macht diesen Fruitcake so besonders, und WARUM kostet er satte 1.72 Millionen Dollar?

Nun, der Hinweis steckt schon im Namen – DIAMOND Fruitcake. Genau das bestellte das Takashimaya Department Store in Tokio, als sie diesen einzigartigen Kuchen in Auftrag gaben, und genau das bekamen sie auch – einen Fruitcake, verziert mit unglaublichen 223 Diamanten, insgesamt 170 Karat! Das ist mal ein echter Hingucker! Da der Kuchen nur zur Ausstellung gedacht war, weiß niemand mit Sicherheit, wie genau er geschmeckt hat, aber mit sechs Monaten für die Planung und einem Monat für die Herstellung steckte unabhängig davon eine enorme Menge Arbeit (und Diamanten!) darin. Wir sind selbst nicht übermäßig verrückt nach Fruitcake, aber serviere ihn uns mit einer Diamantglasur, und wir würden ganz bestimmt noch einmal zugreifen!

3. Platinum Wedding Cake – $130,000

Bei einer Hochzeitsbranche, die Milliarden und Abermilliarden wert ist, ist es kein Wunder, dass Hochzeitstorten eher teuer sind. Aber eine Platin-Hochzeitstorte für $130,000? Ist das nicht ein bisschen übertrieben?

Die Antwort lautet: Ja, eine Platin-Hochzeitstorte ist unglaublich extravagant, genau wie ihr passender Preisschild. Aber genau das war von Anfang an der Punkt. Als Konditor Nobue Ikara 2007 seine Platin-Delikatesse kreierte, tat er das, um das Edelmetall mit maximaler Wirkung zu präsentieren und Frauen dazu zu verführen, mehr davon zu kaufen und zu tragen. Gewidmet seinen japanischen Lieblingsschauspielerinnen und -models, nahm die üppige Kreation die Form einer schlichten weißen Torte an, geschmückt mit funkelnden Platinketten, Anhängern und anderem Schmuck und ebenfalls mit Platinflocken bedeckt. Ein Fest für Augen und Gaumen – und obwohl wir nicht genau wissen, wie sie am Ende geschmeckt hat, können wir uns vorstellen, dass jeder einzelne Bissen es wert war.

4. The Absurdity Sundae – $60,000

Es steckt direkt im Namen. Absurd. Denn es ist völlig absurd, dass ein einfacher Eisbecher irgendwo in der Nähe von $60,000 kosten soll. Aber genau das ist der tatsächliche Preis, und genau so viel müsstest du zahlen, wenn du an dieser opulenten Kreation teilhaben wolltest.

Worum geht es also, und besteht das Eis tatsächlich aus massivem Gold? Nein, tatsächlich nicht – aber es ist Eis, das aus Gletschereis am Gipfel des Mount Kilimanjaro in Tansania hergestellt wird. Also, dasselbe.

Es stellt sich heraus, dass der Absurdity Sundae nicht nur ein Dessert ist – sondern ein Erlebnis. In diesem Fall ein Eisbecher, serviert auf dem Gipfel des höchsten Berges Afrikas, nachdem du mit einem Reiseleiter und Three Twins-Eiskreationserfinder Neil Gottlieb, dem Kopf hinter diesem vollkommen einzigartigen (und absurden) Abenteuer, bis nach oben geklettert bist. Schaffst du es bis ganz nach oben, wird dir dein Eisbecher von Grund auf frisch zubereitet, auf einer Banane serviert und mit drei verschiedenen Sirups aus seltenen Dessertweinen beträufelt. Du bekommst außerdem einen speziellen Löffel dazu, einen aus den 1850er-Jahren, und du kannst die Dienste eines Cellisten anfordern, der dir beim Essen deines köstlichen Eisbechers vorspielt. Denn ein Cellist auf dem Gipfel des Mount Kilimanjaro ist völlig normal und überhaupt nicht absurd.

Die Reise umfasst zwar First-Class-Flüge und Fünf-Sterne-Unterkunft (sowie Platz für einen Freund, falls du zusätzliche $25,000 übrig hast), doch niemand hat bisher einen $60,000 Absurdity Sundae bestellt – aber hey, wenn du nach dem Ende des Lockdowns Lust hast, dir die Beine zu vertreten und die Flügel auszubreiten, könntest du der Erste sein, der einen probiert. Immerhin einen der berühmten sieben Gipfel der Welt zu besteigen – überhaupt nicht absurd.

5. Frrrozen Haute Chocolate Sundae – $25,000

Mit Eisbechern sind wir noch nicht fertig, auch wenn wir damit fertig sind, für einen davon Berge zu besteigen! Hier kommt der Frrrozen Haute Chocolate-Eisbecher – und auch wenn er nicht ganz so teuer ist wie der Absurdity Sundae, sind $25,000 immer noch eine ganze Menge Geld.
Der vom berühmten New Yorker Restaurant Serendipity 3 kreierte Frrrozen Haute Chocolate Sundae begeistert die Gäste seit 2007 mit seiner unglaublichen Köstlichkeit und sündigen Opulenz. Warum also der riesige Preis? Erstens: Wenn du dir einen Frrrozen Haute Chocolate bestellst, erwarte nicht, dass er in einem gewöhnlichen 08/15-Eisbecherglas serviert wird. Oh nein, diese übertrieben luxuriöse Kreation kommt in einem Kelch mit Goldkrone an deinen Tisch, mit einem 18-Karat-Goldarmband am Fuß, besetzt mit weißen Diamanten im Wert von 1 Karat. Und nicht nur das, du bekommst außerdem einen speziellen Goldlöffel, mit dem du deinen Eisbecher essen kannst, ebenfalls verziert mit noch mehr weißen Diamanten und auch schokoladenfarbenen Diamanten. Denn warum normal sein, wenn man es auch völlig übertrieben haben kann?
Bei so viel Glanz auf dem Tisch könntest du den Eisbecher fast ganz vergessen – aber konzentrier dich, denn das ist ein Erlebnis, das seinesgleichen sucht. Aus einer Mischung von 28 der feinsten Kakaosorten der Welt hergestellt, ist der Frrrozen Haute Chocolate Sundae der ultimative Genuss für Dessertliebhaber, getoppt mit 5g essbarem 23-Karat-Gold und mit Köstlichkeit in jedem Bissen. Und das Beste daran? Du darfst den Löffel behalten! Wir wissen nicht, ob wir bei jedem Besuch bei Serendipity einen $25,000-Eisbecher bestellen würden, aber einmalig, wenn wir mit einem Casino-Jackpot spielen könnten? Abso-frozen-lut!

6. The Fortress Stilt Fisherman Indulgence – $14,500

Der Name ist ein Zungenbrecher, und das Dessert erst recht – es ist die Fortress Stilt Fisherman Indulgence, und sie gehört dir für den (niedrigen?) Preis von $14,500! Eher ein Kunstwerk als eine eigentliche Süßspeise, ist dieses einzigartige Stück von den Fischern Sri Lankas inspiriert und enthält Irish Cream, Dom Perignon, eine wunderschöne, ganz aus Schokolade gefertigte Schnitzerei eines Fischers und – das pièce de résistance – einen 80-Karat-Aquamarin, der das tiefblaue Meer darstellen soll. Iss es, trag es, genieß es – alles im Fortress Resort & Spa in Sri Lanka, was nach einem unvergesslichen Trip klingt, sobald wir wieder über unsere Hinterhöfe hinausdürfen!

7. Macaron Haute Couture – $7,500

Wer liebt keine Macarons? Wunderschöne, mandelartige Köstlichkeiten mit leckeren Füllungen, die jeden Gaumen erfreuen. Aber sind sie, da sie so weit verbreitet sind (wenn man die knifflige Backtechnik einmal beherrscht), wirklich so teuer? Das sind sie, wenn sie aus der Feder des französischen Pâtissiers Pierre Herme stammen, der diesen weltweiten Genuss mit innovativen und extravaganten Zutaten in seiner Signatur-Reihe auf das nächste Level gehoben hat. Denn das sind nicht einfach irgendwelche Macarons – das sind Haute-Couture-Macarons, mit einem Preisschild von $7,500 passend dazu. Kleiner Tipp: Wenn du tausende Dollar für eine Schachtel mit 20 Stück ausgibst, dann gib nicht ein einziges davon ab. Behalte sie alle für dich und genieße jeden letzten luxuriösen Bissen. Gut angelegtes Geld!

Schon hungrig? Dann schau, welche dieser Kreationen du mit deinen Zutaten zu Hause nachmachen kannst – natürlich ohne das ganze Gold und die Juwelen. Deine Figur wird es dir vielleicht nicht danken, deine Geschmacksknospen aber schon!